提拉米苏怎么做好吃？

1、碗内放咖啡粉5克，加10克水，搅拌均匀备用。

2、加热水隔热，碗内放细砂糖30克，调好的咖啡粉，蛋黄两个，搅拌均匀。

3、碗内放淡奶油130克，打发，加奶酪120克，调好的咖啡糊，搅打均匀。

4、手指饼干100克，沾上咖啡液，放入模具底部，倒入一半奶酪糊，在重复放一次。

5、放入冰箱五小时以上。

6、取出，撒上咖啡粉，美味的提拉米苏就做好了。