蓝莓的功效与食用方法

1、蓝莓以乾燥、冷冻或果酱形式食用时，健康效果最好；

2、蓝莓果酱：将白糖倒入蓝莓中进行腌制，让果胶渗出来；挤入柠檬汁混合均匀，用来调果酱的酸甜度；

3、蓝莓饮料：取一份蓝莓，用清洁的纱布包好将汁挤出，在汁中加10浜创顾买倍的水，白糖适量，将其加热，烧开，放入冰箱中镇凉后饮用，口感酸甜适口，自然清香，开胃健体；

4、糖拌蓝莓：将挑好的蓝莓中加适量白糖，捻碎，拌匀食用；酸甜适口，能解酒；

5、蓝莓包子：将挑好的蓝莓（不需解冻）适量多加白糖，拌匀后做包子的馅料；