如何制作可口的面包

 时间:2026-02-16 02:27:08

1、在一个中等搅拌碗里,混合面粉、盐、酵母和糖,然后加入水,搅拌。如果你喜欢,可以用等量的蜂蜜代替砂糖。搅拌至砂糖不粘不稠刚刚好。

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2、可以加适量的油混合

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3、把面团放在一边。用湿毛巾或塑料薄膜覆盖搅拌碗。发面一个小时左右

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4、揉面团,把它放在撒了面粉的案板上。用手揉面团大约两分钟。可以在其中加入一些坚果或种子,如核桃,南瓜子,葵花子,芝麻,松子等。

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5、烘烤前让面团发酵。预热烤箱到425华氏度(218摄氏度)。用湿布或塑料再盖上面团,放在一边再放25分钟,然后烘烤35至40分钟,直到面团呈浅金黄色。在烘烤之前,你可以在面团的顶部刷上油,再撒上更多的坚果。

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6、面包做好后,把它从烤箱里拿出来,然后放冷却架上冷却一会。

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7、刷上巧克力酱或其他任何你喜欢的果酱,享用吧

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