甘肃人的揪片子怎么做

1、首先第一步，一碗面粉，半碗水，面粉中加入少许盐，再加水进行和面。

2、等有些面粉柔和后，表面有些光滑了，就可以在上面摸层油，放在饭盒里发酵一会。

5、油有些沸腾了，加入蒜末、洋葱同时拌炒。

7、最后开始往锅里，填入一定的水，等沸蹯襟痪镗腾之际，倒入一点醋，防止揪片子粘锅，友友们这个一定要记得。--------1.开始下面片。