肉三鲜水饺的饭店包法

1、首先将面和好，让面慢慢醒一下，待会擀面皮的时候劲道，不宜破。

2、胡萝卜洗干净，用刨丝器打丝，用刀剁碎备用。

3、黑木耳泡水完全泡开后用刀剁碎备用。

4、猪肉剁碎后加入葱花、姜末、盐、花生油。

5、将准备好的木耳和胡萝卜一起搅拌均匀。

6、擀面皮、包水饺之前在经验中小青有写过，按照常规的方法，将面皮擀的大大圆圆包水饺，开水锅煮熟后就可以开吃了。