一品豆腐的做法

1、肉脂豆腐打开包装，然后冲洗一下

2、豆腐切成大小均一的片或者块，看个人喜好，也可以不用切

3、如果切片就把把他们均匀摆放到碟子上，不切片就整块放碟子上

4、蒜头切粒，香葱切粒

5、切粒蒜头放碗里，加盐，香油，盐搅拌均匀，制成酱料，将酱料洒到豆腐上面

6、锅里放水，烧开，然后把豆腐放上去蒸10分钟左右

7、豆腐出锅，然后在上面撒上葱花就完成啦