茗荷炒毛豆怎么做

1、准备一些茗荷

2、茗荷中间横切一刀

3、准备一些毛豆

4、锅中水烧开，放入毛豆，汆烫至断生

5、煮好的毛豆过冷水后沥干水分

6、锅中倒入适量色拉油

7、油温六成热，倒入茗荷

8、茗荷翻炒出香味

9、锅中再加入毛豆

10、翻炒均匀

11、加入少量盐、鲜酱油

12、再加入一些鲣鱼粉

13、翻炒均匀

14、小火继续煨入味