干辣椒炒牛肉的做法

1、将牛肉洗干净切成薄片，加入生抽、老抽、蚝油和白糖，再加一点点生粉，全部调料抓拌均匀，腌制20分钟左右；

3、炒至牛肉快全部都变色时候就可以盛出，装在碟子里备用；

5、然后把干辣椒也一起放入，继续翻炒炒出香味；

7、炒至牛肉全部熟透后，最后把香菜也倒入翻炒几下即可出锅；