帕沙古茶山,可谓是普洱茶茶山中,新发现的比较出名的一座,其名翻译为:一座山、一条河之意。
帕沙古树普洱茶茶山,位于勐海县格朗和乡西南帕沙村,处于南糯山与布朗山之间,造成茶叶品质隐约有两座茶山的韵味。海拔1200-2000米,年平均气温22℃,年降雨量1500毫米。
帕沙茶山的古树普洱茶分布,比较广泛,有:帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端等,现如今很多人将帕沙地区的小树茶,拼配上乔木茶,充当古树茶来销售,是因为帕沙的古树普洱茶,口感上苦涩味重且明显,虽可以化开,但时间较长。
帕沙古茶山古树普洱茶,在唐宋时期就有种植,以哈尼先民居住在帕沙村种植的为上品,现如今虽然显得苍凉,但是仍保留相当数量古树。
帕沙目前存留的古茶园有2900亩左右,每个寨子都有一定数量的古树资源。几百年树龄的古树存量很多,大树成片,基本未经矮化,保护较好。其中帕沙老寨的古树茶较为出名。
帕沙古树普洱茶,品饮时古树普洱茶苦涩明显,所以常被不法商家将小树茶拼配乔木茶,充当古树茶来卖。帕沙古树普洱茶苦涩味若是化开之后,满嘴生香,清凉甜香中会生津明显,其中最主要也是最受人们欢迎的,就是帕沙古树普洱茶山野气息韵味充足。