怎么做鱼、虾粉丝煲

1、基围虾去虾线，粉丝用水泡一下，用厨房剪剪短，三文鱼洗净用少许盐腌制一下；

3、锅不用洗，把姜、蒜放进去炒出香味，接着把粉丝放进来，加一碗水进去，（这个时候有高汤也可以替代水哈）微微煮开；

5、盖上盖子、接着炖一下、大概5-6分钟左右，收汁；