如何冷冻带皮的西红柿

1、把西红柿放到冷藏板上。把板子放到冰柜上。将西红柿放在板子上，可以保持它们的形状。西红柿在烹饪前不用焯水。

2、当西红柿上冻后，把它们从冰箱里取出来。把它们放到密封的塑料袋里。确保袋子里所有的空气都被挤出来。

3、把冷冻的西红柿放到温水里解冻。当它们在温水里一分钟后，皮会松弛下来，并容易剥离。