老北京芝麻烧饼的做法，味道好极了！

1、将面粉 酵母和水放入盆中，揉成团以后盖上湿布，发酵30分钟。

2、芝麻酱加入香油调稀。

3、面团发酵至稍微变大后揉圆排气。

4、撒上干粉，将面团擀成大面皮。均匀的撒上盐。

5、倒上调制好的芝麻酱。

6、抹均匀后再均匀的撒上花椒盐。

7、将面皮从一头卷起来。

8、一边卷一边拽，这样可以层更多。

9、切长点的段。

10、然后将切面两边都向上捏起。

11、封口朝下，整理圆以后按扁。

12、表面抹酱油。

13、然后将有酱油那面蘸芝麻仁。

14、逐个做好以后摆放在烤盘内。烤熟就可以出锅啦！