西红柿炒米饭做法

1、葱切丝或段、姜切丝、蒜切片、火腿切丁（各少许）、鸡蛋打碎

2、把锅加热，加油加热，倒入打好鸡蛋，把鸡蛋倒入爆炒，在加入切好的葱、姜、蒜、火腿

3、当爆炒出香味时倒入米饭爆炒

4、放入盐、少许酱油，爆炒2分钟即可