香菇扒油菜的做法

1、油菜摘好洗净

3、酸切片，姜切小片，葱花少许

5、将油菜在水中焯熟

7、将较大的油菜一切二，吃的时候比较方便

9、香菇切成条状备用

11、大火放入香菇，倒入料酒，翻炒，加一勺盐

13、将备好的油菜放入锅，翻炒几下即可