详细教你做凉拌花生

1、锅里放冷油，放入花生仁，放低火。油炸时，让锅边朝上，让油浸泡花生。

2、炸至花生变黑，熄火，取出沥干。冷却1小时。

3、黄瓜切去内部的芯，切成小块。红椒，香菜切碎，大蒜剁成蒜。

4、把调味料拌在碗里。

5、在步骤3中加入花生和蔬菜并充分混合。

6、成品