健康养生佳品炝拌蓑衣樱桃萝卜的做法

1、把萝卜洗净，然后把有叶蒂的部分切掉，不然影响口感。也可以把另一头，就是萝卜尖的那一头也切掉，这样切蓑衣刀的时候会更平稳。

3、一面切完以后把萝卜翻过来，刀跟筷子成斜角，继续切切切……

5、把切好的萝卜放在容器里，均匀撒上盐，不用很多，也不用搅骷钠疔镟拌，顶多晃一晃就行。切了蓑衣刀的萝卜会很容易进味儿，放一会萝卜就会变软出一点水了。盐腌的同时可以把姜蒜切末，葱切成葱花，撒在萝卜上，涯餐澜氇酱油、醋、白糖和麻油也淋在上面，这时候不用把调料拌匀。

7、做好了开始养生之旅吧