超好吃的香菇肉酱面

1、把准备好的五花肉，香菇切丁备用；

2、起锅烧油，倒入250g五花肉丁，5g姜末，10g料酒，翻炒均匀；

3、五花肉丁五成熟时，加入150g香菇肉丁，翻炒均匀

4、加入60g黄豆酱，30g豆瓣酱，翻炒均匀

5、再加入200g水，20g老抽，20g白糖，盖上锅盖，煮至10分钟左右；

6、起锅烧水，水开之后，放入200g鲜面条，煮熟捞出，过凉水；

7、将冲过凉水的面条放入提前熬制的秘制酱料中，搅拌均匀，即可食用。