土茯苓绿豆鸭汤

1、陈皮，土茯苓，绿豆用清水洗净，泡半个小时

2、鸭肉洗净，切小块

3、瓦煲加入清水，放入鸭肉，土茯苓，陈皮，绿豆，大火烧开，转小火煲，煲2个小时

4、半个小时左右，绿豆开了，捞出浮在面上的绿豆皮

5、2个小时后，加入适量的盐就好了