比萨的做法

 时间:2024-10-14 11:58:45

1、温水 酵母 糖把酵母化开,面粉 盐拌匀,酵母水和面粉诩牝翻栝混合成一个稍微软微微有点粘手但是还是可以成团的面团后 一勺橄榄油继续揉面一分钟左右,把面团分芤晟踔肿成两个,分别放在两个刷好橄榄油的盆里,在面团表面在刷一层厚厚的橄榄油,包上保鲜膜发酵至一倍大

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5、抹上番茄酱,我用的是我之前发过做意面的番茄罗勒底酱,从来都是用现成,现成的水分较少不容易塌底

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7、把比萨连同烘培纸一起放进烤箱,烤大概15分钟左右,打开烤箱灯看着芝士微焦如图就可以拿出来了

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