如意鸭肉卷的做法

1、准备食材，取白菜叶子部分清洗干净，备好提前烤好的鸭肉。

2、将白菜叶子焯水后捞出备用。

3、鸭肉放在蒸锅中焖3分钟至松软状态。

4、酱鸭肉撕成长条状，平铺在白菜叶子上。

5、从一头卷起，两边收口，卷成小卷儿。

6、依次摆好放在盘子中，蒸锅烧开水后放入，蒸3分钟即可。

7、拿出，准备好酱料，蘸食，非常美味。