怎么做香肠炒菜花

1、将食材准备好。

2、菜花洗净，分成小朵，火腿切成一公分宽，两公分长的块。

3、锅内放油，油热后，下入葱花。

4、葱出香味后，放入菜花，翻炒均匀。

5、加入少许生抽和盐提味。

6、菜花炒至九分熟时，加入火腿块。

7、再炒将近一分钟，菜花炒熟，火腿刚刚好。

8、出锅，装盘，颜色清淡，口味清香，开吃吧。