怎样在家做出正宗的螺蛳粉

 时间:2024-10-13 12:40:43

1、 取一个干净锅,盛凉水,把米粉放进去,盖上锅盖,小火慢煮10分钟。一定要煮够时间,因为米粉很难煮,时间短了咬不动。

怎样在家做出正宗的螺蛳粉

2、 煮粉的时候,准备配料,各种调料包,主要的就是臭臭的螺蛳粉汤包。真一冶嚏型正的螺蛳粉是没有螺蛳的,都是煮螺蛳的汤汁。闻起来臭臭的,另外再切一点青菜和菌类。

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3、 另外找一个锅,加清水,把配料和青菜放进去煮熟。

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