如何做可乐鸡翅根

1、将鸡翅根取出，洗净。可用刀画几刀以便入味

2、放入锅内加入水煮沸，放入葱，姜。捞出，沥干水分。

3、锅中放入少许热油，放入鸡翅根煎炸至泛黄

4、倒入可乐，没过鸡翅根即可。加入料酒，葱，姜等，大火收汁。

5、大约汤汁浓稠，转小火。取出装盘。

6、将锅内汤汁逐一倒在已装盘的鸡翅根上