好吃下饭的焖豆腐

1、准备好食材

2、姜 大蒜切末

3、碗内加入2勺蚝油

4、豆腐沾取蛋液中火煎一下

5、起锅烧油加入蒜末生姜末爆香

6、加入煎好的豆腐，翻版均匀，加入料汁，在加入半碗清水，转小火焖煮15分钟，

7、汤汁吸收的差不多的时候就可以加入蒜苗和小米辣，还有适量的食盐翻拌半分钟左右就可以出锅了