丝瓜怎么吃下奶

1、1.首先把丝瓜削皮后切成块。

2、2.瘦肉切厚块，双面都用刀背剁一下。用盐，油，糖腌制20分钟

3、3.热锅放油，炒丝瓜。然后放水进去，把肉也放进去，不用盖锅。等水沸以后，盖锅煮一分钟。关火。

4、4.上锅。若果有浮起来的油，最好用勺子把它去掉咯。