怎么制作好吃的罗宋汤

1、番茄用水果刀轻轻划一个十字，倒入没过番茄的开水，烫1分钟。

2、番茄剥皮。

3、番茄切小块备用

4、锅烧热，放入油和洋葱块，煸炒至洋葱金黄，炒出香味。

5、放入胡萝卜、土豆、番茄、芹菜略微翻炒。

6、继续放入肥牛片，圆白菜，黑胡椒、盐，搅拌一下，盖上盖子煮5分钟即可