怎么做台湾烤肠

1、肉根据自己的爱好选择肥瘦，把肠衣里外冲洗干净，用清水泡上。

3、灌肠，我的肠衣比较粗，亲们可以根据自己的爱好来。用棉线扎出来自己想要的长度。

5、剪开，可以收起来，吃的时候再烤，也可以现在全烤好收起来，吃的时候微波叮一下就能吃，现在开始烤哈！

6、蜂蜜兑水1：1，用针把每一个烤肠都扎上小孔，每一个我都扎了二三十下，刷上蜂蜜水。160度没有预热直接烤的，定了30分钟，最后看看上色满意了就可以关了。