养生食补羊肉大葱水饺的做法

1、羊肉剁成或用料理机打碎成肉泥状！

3、将羊肉与葱姜末混合剁在一起，肉馅中间挖开分3次加入花椒水，这样做出的馅料鲜美多汁，还没有膻味哦！

5、300克面粉加入清水活成光滑面团，要想饺子煮时不破，在和面时加入2克盐，面团要活的稍微硬一些，包上保鲜膜醒半小时！

7、锅中放水，烧开加入1勺盐，下入包好的饺子煮至3开，中途添3次凉水，待饺子浮起即可出锅！