教你怎么做老母鸡汤

1、老母鸡洗净去毛不喜欢的把鸡头和脖子切掉只留身体部分

2、一只老母鸡很大锅子小装不下所以切一半一半一半炖

3、一半的鸡肉切成块状

4、接下来抄水把鸡放锅里先煮开加点料酒煮到冒出白沫为止

5、盖上锅盖焖一会准备重新洗净鸡块

6、准备配料葱扎成一坨枸杞一把蒜三颗姜两块

7、最后加水淹没鸡块锅定时45个小时因为电饭锅功率小鲜美的老母鸡汤完成