怎样烧猪蹄好吃

1、将姜、蒜、干辣椒、桂皮洗净切好；

2、将猪蹄洗净切成块；

3、在锅中放入适量油；

4、加入适量花椒；

5、加入姜、蒜、干辣椒、桂皮、豆瓣酱；

6、加入备好的猪蹄；

7、反复翻炒，炒入味；

8、加入适量蚝油；

9、炒一会后将猪蹄盛入深一点的锅中；

10、加入适量水，煮至猪蹄熟透；

11、美味的猪蹄就烧好了。