如何自制牛飘香酱牛蹄筋

1、将蹄筋洗净，切成小段。

2、往烧热了的锅里注油烧热放入八角、草果、香叶，爆香。

3、将朝天椒、料酒、生抽倒进锅里，再倒入适量清水。

4、加适量盐，倒入牛蹄筋，炒匀。

5、加入老抽，搅拌均匀，盖上锅盖，煮开后转小火煮两小时。

6、掀开锅盖，加入鸡粉，搅拌开来，香喷喷的酱牛蹄筋就出炉啦！