1、把面团所有材料都放入盆里
3、把面团滚圆，放入容器里，盖上保鲜膜松弛15分钟
5、取一个面团擀成椭圆形，翻一面，横放，一边底部用手压薄，自上而下卷起捏紧收口，然后用掌心慢慢将面团搓长，长度大约20—25厘米。一端可以搓稍细点。
7、做好后放在刚才剪好的油纸上，夏天发酵30分钟左右。
8、快发酵好时，准备烫贝果的糖水：锅里放入1000克水和30克白糖 ⚠️这时候记得提前预热烤箱200度 提前5分钟煮糖水。
10、烫好的贝果用漏勺捞起，控一控水，然后放在烤盘上，立即放入预热的烤箱中层，200度烘烤18分钟
12、烤好后立即取出放晾架上冷却
