黄瓜炖咸猪手怎么做？

1、盐猪手浸泡一小时，洗净放入锅中，加水放入姜汁炖

2、热水煮沸，去掉血泡，中低热炖至汤变白，将黄瓜去皮切成滚刀

3、葱洗净切块

4、猪手炖好，放入黄瓜煮至软身

5、加鸡精调味

6、撒入葱花

7、开动啦！