简单快速拔丝香芋

1、芋头去皮切条;

3、盖点盖子,中大火焖半分钟打开翻炒一下;

5、把炸熟的香芋捞出沥油备用;

7、加入白砂糖后要不停翻炒;防止焦锅

9、我喜欢微甜,放的糖不是很多,所以拉丝效果不是很明显,但吃起来刚刚好合我的口味,甜而不腻;