1、香葱清洗干净，然后晾干表面水分再切碎末
2、水油皮和油酥皮分别揉成团水油皮：玉米淀粉20克、面粉80克、食用油15克、白糖20克、发酵粉2克、清水40克油酥皮：玉米淀粉50克、黄油25克、葱花25克、食盐3克
3、然后水油皮盖上湿布发酵至2倍大，发酵好的水油皮排气后揉成原来的大小松驰15分钟
4、松好的水油皮擀扁，将油酥皮包入收口朝下松驰10分钟
5、然后擀成长方形，
6、两头分别往中间对折，再对折，完成第一次4折
7、4折后的面片拿起，再次擀成长方形面片，进行二次对折
8、4折后的面皮，再皮擀成0.2cm厚度的长方形面片
9、用叉子叉一些小孔
10、用刀切成上块
11、烤箱预热3分钟，160度 烤15分钟左右，变金黄色即可
