香辣酱肉荞麦面

1、干木耳泡发备用。酱牛肉切片备用。

2、炒锅烧热，加入火锅料，葱花炒香。

3、放入泡发的木耳翻炒。

4、再下入酱牛肉炒香。

5、加入煮面用量的清水，放入汤宝，入一下底味。放入鹌鹑蛋煮透。

6、最后放入面条，煮熟捞出放在碗中，倒入煮过面的汤一起食用。