法式香菜酱-法棍片涂抹使用

1、香菜洗干净，备用

2、将香菜切碎。如图。

3、准备白糖1125克。

盐157克。

味精67.5克。

全蛋900克。

用搅拌器搅拌均匀。

4、准备植物油11700克，如图慢慢一点点加入搅拌器。

备注：加入植物油的时候，搅拌器不能停止。

5、一直不停的加入，且不停的搅拌，到植物油加入完成，且搅拌机里的容物到达这种状态即可，如图：

6、把刚才准备的小香菜和蒜泥，一起加入搅拌机。

7、搅拌均匀即可停止。

8、这样，法式香菜酱就完成了，可用于涂抹法棍切片，一起放入烤箱烘烤。味道特别的赞哦！