如何自制薯条

1、找一个不圆润的土豆，把它切成大小合适的条儿。够熟练运用。

2、在冷水中反复冲洗，泡出淀粉，水开后下锅煮两分钟，捞出过冷水，沥干水分。

3、撒一层玉米淀粉，五成油温下锅小火慢炸，炸到金黄出锅。

4、撒上一点盐，然后蘸着番茄酱吃，和快餐店的口味一样，但自己做的便宜又健康哦。