玉米面面条怎么做好吃的做法

1、主料：玉米粉、面粉、鸡蛋

辅料：植物油、盐、羊肉、小白菜、薄荷粉、胡椒粉

2、把玉米粉和面粉里加少许盐、拌均匀、加鸡蛋和水和成面团

3、用保鲜膜包好，醒20分钟

4、把羊肉切片

5、小白菜洗净，切段

6、把醒好的面团再揉揉，擀成大圆片

7、均匀地撒上少许面粉折叠起来，再切成面条

8、抖散开

9、锅里加凉水，加羊肉片、植物油大火烧开

10、下玉米面条煮开

11、下小白菜，加盐煮开

12、撒上薄荷粉

13、撒上胡椒粉

14、拌均匀即可