煮熟的鸡蛋粘壳严重

1、冷水浸泡煮鸡蛋之前先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，再放入锅中煮沸，这样蛋壳就不易破第藤登捩裂了。同时鸡蛋侵泡以后，就不会那么容易沾壳了，剥壳的时候是特别简单的。

3、自然冷却煮熟的鸡蛋不要放到冷水中冷却，冷热交替，就会让剥壳更加麻烦了。煮熟的鸡蛋，应该要自然冷却才好。