花雕酒炒花蛤

1、让花蛤吐沙加入海盐并滴入少许芝麻油，静置3个小时，让花蛤吐净泥沙

3、洋葱洋葱切丝，大蒜切片

5、煸出香味依次加入蒜片、洋葱丝煸出香味。

7、倒入酒酿再倒入酒酿，翻炒均匀后加入生抽，盖上盖子焖1-2分钟。

9、成品图