茶叶佛手茶制作全过程

1、选择合适的天气，利用人工进行采青。

3、开始做青，采取摊凉与摇动交替进行。摇青可以使用手工摇青或者机械摇青方法。

5、然后进行捻揉，采用由轻揉捻，趁热揉捻，逐步加压的办法。