拔丝篇之-拔丝山药

 时间:2024-10-13 06:29:31

1、山药洗净,去皮。

拔丝篇之-拔丝山药

3、锅内加入油,大火烧到锅内冒起热烟。

拔丝篇之-拔丝山药

5、锅内加入白糖200克

拔丝篇之-拔丝山药

7、当锅内的白糖水已经浓稠成汤汁,如图所示的量,加入山药,顺时针搅动,让其和山药充分混合。

拔丝篇之-拔丝山药

9、装盘出锅。

拔丝篇之-拔丝山药
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