原味双皮奶DIY

1、将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离开来，只取蛋清液。然后将牛奶加入盛放蛋清的碗中，用打蛋器或筷子将牛奶和蛋清均匀混合。

2、按适合自己的口味加入些许白砂糖，再次搅动。

3、然后用保鲜膜将碗口封住，然后放入蒸锅里蒸上20~30分钟，等成为凝固状的时候，双皮奶就出锅了。

4、待双皮奶稍微冷却后，可以根据个人的喜好加入一些水果作为装饰，一碗好看又好吃的双皮奶就这样做成了。我这里是用的苹果和橙肉，也挺好吃的。