爆炒五花肉的简单做法

1、五花肉切薄片，洗干净，沥干水分。

2、准备好2瓣蒜头，热锅 下油，扁香蒜头。

3、倒入五花肉，快速翻炒，让每一片五花肉都能沾上油。

再加入适量的盐。

4、计入适量的酱油，调颜色，让五花肉都能变成金黄色。

5、加入耗油，耗油可以提鲜味，让五花肉吃起来更加入味好吃。

6、再不断翻炒，炒到五花肉吱吱响，有一些些油被炸出来的感觉，就可以出锅啦。