嫩牛柳卷饼是怎么做的家常做法教程

1、首先面粉中加入盐。

3、揉成年团。揉好以后再案板上继续揉5分钟左右，使它表面变得光滑充满弹性。

5、将小面团揉圆，盖上保鲜膜或者湿布松弛20分钟。

7、再擀开的面片表面刷上一层植物油。

9、电饼铛预热，用硅胶刷，刷上少许植物油。

11、首先将牛肉切成如图的牛肉条。

13、加入料酒。

15、加入淀粉。

17、加入番茄酱，拌均匀，将牛肉腌制10分钟。

19、翻炒，到牛肉完全变色就可以出锅了。

21、取一张薄饼上铺一片洗干净并淋干水份的生菜叶，再铺上适量的牛肉条。