蒜苗回锅肉的做法

1、准备蒜、生姜、青椒、蒜苗以及五花肉 蒜切片，姜切末，蒜苗切段，备用

3、五花肉冻一下再切片，可以切的很薄 肉也可以先煮10分钟，放凉去水汽后再切片

5、肉片呈现两面焦黄时，盛出

7、接着加入适量蒜苗，炒到蒜苗微软

9、出锅装盘