鸡蛋猪肉碎炒丝瓜怎样做才好吃

1、把丝瓜去皮，洗干净，切小块。葱切成葱花。

4、炒锅烧热，放入油，把混合了鸡蛋的猪肉碎倒入锅里，摊开煎成金黄色。然后翻一面，然后炒一会，炒散开。

5、接着把丝瓜倒入，一起翻炒。加入少许开水，焖一会。加入几滴酱油调味翻炒均匀即可。