椰蓉玉米烙的做法

1、首先用一根玉米先上锅蒸熟。最好是用糯性玉米，这样口感更好。

3、锅里放少量的油。然后把裹好淀粉的玉米粒均匀的排在锅中，呈一个圆形饼的状态。碗里面还剩少许的淀粉加少许的水，用勺子撒在玉米上面。

5、然后滤去锅中的油，把玉米烙整个铲出。滤去多余的油，放在盘子中，