豆奶卡仕达的做法

1、蛋黄糖盐 搅拌均匀

2、豆浆我是50克豆子一升水豆浆机打的 取的是浓稠一点的部分 趁热加入五十克淡奶油 这时候温度大概有七八十度如果买无糖豆浆看这里 先把豆浆和奶油混合加热到冒热气

3、步骤2的液体缓慢倒入1中 边倒边搅拌 倒快了你会变成蛋花汤

4、然后在液体里加入杏仁粉和黄原胶 放在灶台上小火煮 一边煮一边搅拌 糊化之后会明显浓稠 关火冷却 可以冷藏

5、冷藏好之后装进裱花袋就可以使用了

6、做个小蛋糕配上豆奶酱。美滋滋呀